借阅：7人
收藏：0人
广州靓汤
- 查看机读格式
. 春 :平补老火靓汤 /犀文图书策划·编写
ISBN/ISSN：978-7-5345-9505-9
中图分类号：TS972.122.2
其他题名：平补老火靓汤
出版：南京 :江苏科学技术出版社 ,2012
简介：本书精选了多款春天平补的老火靓汤，每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍。
载体形态：153页 :彩图 ;29cm
-
评分：
-
加入暂存架
豆瓣内容简介：
《广州靓汤•春》内容简介：本丛书精选了500多款各式特色汤品，分为《广州靓汤：春》、《广州靓汤：夏》、《广州靓汤：秋》和《广州靓汤：冬》四个分册。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍，内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既可学到广州靓汤的各种制作方法，亦可领略岭南饮食文化独具一格的独特魅力。
豆瓣作者简介：
| 分馆名 | 馆藏部门 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 状态 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789489 | TS972.122.2/4 | 1789489 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789485 | TS972.122.2/4 | 1789485 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789484 | TS972.122.2/4 | 1789484 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789483 | TS972.122.2/4 | 1789483 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789486 | TS972.122.2/4 | 1789486 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789490 | TS972.122.2/4 | 1789490 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789488 | TS972.122.2/4 | 1789488 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789487 | TS972.122.2/4 | 1789487 | 在架可借 |
| A | 自然科技图书借阅室(二层北) | 1789491 | TS972.122.2/4 | 1789491 | 在架可借 |
| 序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
| 类型 | 说明 | URL |
| 评 论 |
评分：
发表
