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茶艺概论
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郑春英主编
ISBN/ISSN：978-7-04-035485-0
价格：CNY39.80
出版：北京 高等教育出版社 ,2013
载体形态：13,217页 彩图 ;25cm +1光盘
附注：旅游行业岗位技能培训教材 酒店服务与管理专业、旅游服务与管理专业
简介：本书介绍了茶文化基本知识、茶叶知识、茶具知识、评茶与泡茶、各种茶的沏泡方法等内容
中图分类号：TS971.21
责任者：郑春英 主编
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豆瓣内容简介：
《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•旅游行业岗位技能培训教材:茶艺概论(第2版)》是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在2006年版的基础上修订而成。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•旅游行业岗位技能培训教材:茶艺概论(第2版)》主要内容包括：绪论、茶文化基本知识、茶叶知识、茶具知识、评茶与泡茶、各种茶的沏泡方法。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•旅游行业岗位技能培训教材:茶艺概论(第2版)》在基本保持第一版结构的基础上，补充了新知识；增加了图片；调整了体例，增加了知识链接，可读性和实践性增强，使得《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•旅游行业岗位技能培训教材:茶艺概论(第2版)》更加适应时代的发展和中职学生的需要。
豆瓣作者简介：
| 分馆名 | 馆藏部门 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 状态 |
| A | 中厅自科借阅区（三层半至四层） | 1149793 | TS971.21/22 | 1149793 | 在架可借 |
| A | 中厅自科借阅区（三层半至四层） | 1149794 | TS971.21/22 | 1149794 | 在架可借 |
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